| 舌尖上的“一帶一路”陜西白酒將開(kāi)啟沿線國(guó)家美味之旅
除了政治、經(jīng)濟(jì)的、文化上的“一帶一路”，也有舌尖上的美味之旅？有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)文化的白酒，已經(jīng)在“一帶一路”沿線諸國(guó)進(jìn)行高頻度的交流互通。“陜西被定位為絲路經(jīng)濟(jì)帶新起點(diǎn)和改革開(kāi)放新高地，陜西的企業(yè)、文化、特產(chǎn)也會(huì)隨之更方便地走向絲路沿線各國(guó)，甚至走向世界，陜酒，就是其中重要的組成部分。”一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
利于擴(kuò)大市場(chǎng) 促使白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)
“一帶一路”給白酒行業(yè)帶來(lái)哪些利好？業(yè)內(nèi)認(rèn)為，不但可以擴(kuò)大市場(chǎng)，還可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，并得到更多的文化認(rèn)同。
華山論劍西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)公司董事長(zhǎng)董小軍認(rèn)為，“首先來(lái)說(shuō)，是政策利好，因?yàn)樽叱鋈サ臋C(jī)會(huì)增多了。”據(jù)悉，在去年，華山論劍西鳳酒與意大利等陸上絲路國(guó)家和地區(qū)建立了聯(lián)系。而今年，該品牌又與海上絲綢之路相關(guān)國(guó)家，如韓國(guó)、澳大利亞等進(jìn)行接洽，華山論劍的品質(zhì)和文化被廣泛認(rèn)可。
另外一方面，中國(guó)白酒在所謂“黃金十年”的發(fā)展并不特別健康，畸形的消費(fèi)結(jié)構(gòu)使中國(guó)白酒在營(yíng)銷(xiāo)、品牌、價(jià)格、團(tuán)隊(duì)等等方面良莠不齊，外界印象多是“亂象環(huán)生”，評(píng)價(jià)不是很高。因此，董小軍認(rèn)為，“一帶一路”必然會(huì)給白酒帶來(lái)更廣闊的市場(chǎng)，同時(shí)也讓競(jìng)爭(zhēng)更加多元，甚至催生中國(guó)白酒的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。談到白酒國(guó)際化和海外品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)酒水市場(chǎng)的關(guān)系，他說(shuō)：“不同國(guó)家消費(fèi)者對(duì)于酒類(lèi)的口感、包裝、價(jià)格都有各自不同的需求，因此，白酒如果國(guó)際化，其產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)模式、品牌推廣需要較大的變革，這就要求白酒從業(yè)者具備足夠的前瞻儲(chǔ)備，以適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，盡力把中國(guó)酒做大做強(qiáng)。另外一方面，國(guó)外的酒也會(huì)走進(jìn)來(lái)，這個(gè)意義上說(shuō)，歐美先進(jìn)的品牌推廣及營(yíng)銷(xiāo)思維也會(huì)反過(guò)來(lái)促進(jìn)國(guó)內(nèi)酒企的進(jìn)步和升級(jí)。”
重走萬(wàn)里古絲路 華山論劍贏得“絲路國(guó)禮”美譽(yù)
針對(duì)“一帶一路”給白酒業(yè)帶來(lái)的機(jī)遇，企業(yè)有何舉措？參與國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)，拓展國(guó)際市場(chǎng)，已擺上具有前瞻思維的白酒企業(yè)的議事日程。董小軍介紹說(shuō)，在去年，華山論劍西鳳酒率先而動(dòng)，全力贊助中宣部重點(diǎn)文化活動(dòng)“絲路萬(wàn)里行”。活動(dòng)有著名文化學(xué)者肖云儒、主持人王志及張騫后人張利軍率團(tuán)，從西安出發(fā)，自駕18000公里，穿越22座絲路沿線城市、八個(gè)國(guó)家，最終到達(dá)意大利羅馬。
“這是一次中國(guó)與絲路沿線國(guó)文化、傳媒的全面交流之旅，規(guī)模之大、交流之深，前所未有。期間，華山論劍西鳳酒也被格魯吉亞總統(tǒng)、羅馬市長(zhǎng)等各地市、各國(guó)首腦、文化大家所收藏，贏得了新絲路國(guó)禮酒的美譽(yù)。”董小軍說(shuō)。
據(jù)悉，除了重走古絲綢之路外，華山論劍西鳳酒還相繼參與“絲路商界領(lǐng)袖望長(zhǎng)安高峰論壇”、兩屆絲綢之路國(guó)際博覽會(huì)（即西洽會(huì)）等活動(dòng)，使得企業(yè)絲路文化的影響、絲路國(guó)禮的形象，深入了消費(fèi)者的心中。
“開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，讓華山論劍成為中國(guó)文化白酒的代言。”董小軍談及理想，語(yǔ)氣豪邁，“今年是華山論劍開(kāi)拓國(guó)際化市場(chǎng)的論證期，一旦有可行的方式和渠道，我們將不遺余力的把品牌推向絲路沿線諸國(guó)。也希望，通過(guò)我們自身努力，能夠真正實(shí)現(xiàn)品牌愿景，讓華山論劍成為中國(guó)酒、中國(guó)文化的一個(gè)代言，被世界各國(guó)人民所接受和熱愛(ài)。”董小軍說(shuō)。記者 李王艷 |
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